糧食也有“數字身份證” ！糧食領域新科技新產品亮相中國糧食交易大會
2025-07-13
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（央視財經《第一時間》）7月12日至14日，第七屆中國糧食交易大會在遼寧沈陽舉辦，現場展示了來自全國的糧食領域新科技、新產品。
在現場，糧食智能化無人檢測系統(tǒng)，可以一站式完成糧食質量快速化、精準化和智能化檢測，讓每顆糧食都有自己的“數字身份證”，目前這套系統(tǒng)已經在國內十幾個省份推廣應用。
糧食產品也有創(chuàng)新，在全谷物營養(yǎng)健康食品主題展區(qū)，全麥饅頭、燕麥發(fā)酵掛面、燕麥奶等系列健康食品，吸引了不少消費者前來試吃。
據了解，當前我國全谷物消費占谷物消費的比例不足1%。從去年底開始我國啟動實施《國家全谷物行動計劃》，力爭用10多年的時間，大力提升居民的全谷物消費占比。
國家糧食和物資儲備局科學研究院首席科學家 譚斌：發(fā)展全谷物產業(yè)，一方面可以推動糧食節(jié)約減損，同時也促進居民的營養(yǎng)健康消費。
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編輯：安琪
來源：央視財經
2025年7月13日
2025年7月13日
