我院作為主要完成單位獲2024年中國食品科學技術(shù)學會科學技術(shù)進步獎一等獎
2024-12-31
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近日，我院作為主要完成單位參與的“全鏈條多維度食品安全標準體系的構(gòu)建與應用”項目榮獲2024年中國食品科學技術(shù)學會科學技術(shù)進步獎一等獎。
該項目圍繞“四個最嚴”中“最嚴謹標準”的要求，完成了一系列重要食品安全國家標準研制，構(gòu)建了覆蓋產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條的食品安全國家標準，清理食品安全地方標準并規(guī)范地方標準備案，解決了國家標準與地方標準不協(xié)調(diào)問題，形成了國家標準為主、地方標準為輔的嚴謹?shù)氖称钒踩珮藴鼠w系，解決了多次食品行業(yè)發(fā)展過程中面臨的問題，化解了國際貿(mào)易和外交關(guān)系中涉及的標準法規(guī)障礙。
